«Tarta de Huesitos»
Tarta “huesitos”
Una tarta fácil y especial para golosos… que es como un “huesito” gigante.
La hice para el cumple de un goloso redomado, al que le encanta la nutella… Y acerté de lleno
Es muy fácil y se hace con pocos ingredientes, simplemente un paquete de obleas y un bote grande de crema de cacao: Nocilla, Nutella, la que mas nos guste
La tarta queda crujiente y el corte queda perfecto.
Simplemente se van alternando capas de obleas (o barquillos de canela caseros) y de crema de cacao. Para extender bien la capa de crema de cacao, se calienta en el micro o al baño maría. Para facilitar el montaje, es bueno ayudarse de un aro de pastelería.
Se puede hacer tan alta como se quiera, yo la he hecho utilizando un paquete entero de obleas, y queda de este tamaño. Cuando se ha terminado, se lleva al frigorífico un par de horas, para que se solidifique la crema de cacao. Luego se puede decorar al gusto. Yo la he dejado tal cual, me gustó así con la superficie irregular y las capas vistas del borde.
- Publicado en: Blogs♦Gastronomía - Recetas postres
chorlitejo patinegro 