chorlitejo patinegro

Publicaciones de la categoría: Gastronomía – Recetas de cocina

Alitas de pollo estilo KFC o Kentucky

Receta para hacer Alas o alitas de pollo estilo KFC o Kentucky Si habéis probado el pollo de Kentucky Fried Chicken, os habréis preguntado como poder recrearlo en casa. Y es que tiene un sabor y una textura tan especial que es irresistible. Es por ello, que a continuación vamos a explicar como poder hacer …

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Receta: Pollo a la cazuela con champiñones

miércoles, 27 de mayo de 2015 Pollo a la cazuela con champiñones Extraído de http://www.olorahierbabuena.com/2015/05/pollo-la-cazuela-con-champinones.html Es de los guisos de pollo que más nos han gustado en casa. Con un par de ingredientes y el sabor tan intenso que queda, además muy jugoso, una delicia para acompañar de una buena barra de pan que la salsa …

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Receta: bizcocho cubierto de chocolate

Esta es una receta de bizcocho cubierto de chocolate de mi compañera Lola. A ella le sale fabuloso. Hoy lo he hecho yo, y la verdad es que no ha salido nada mal. Ingredientes: – Una pizca de mantequilla. – 6 huevos. – Un vaso de azúcar (la próxima vez yo le pondré medio, ya que …

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Receta: Patatas fritas… ¡perfectas!

CÓMO HACER LAS PATATAS FRITAS PERFECTAS Publicado por Yasiel Valenzuela, en 31/12/2013 Extraído de http://www.supercanal.com/como-hacer-las-patatas-fritas-perfectas/ ¡Me encantan las patatas fritas!, y sobre todo si cuando las hacemos están crujientes, poco aceitosas y con un sabor delicioso. Así que hoy te vamos a dar el truquito para que las patatas fritas siempre te salgan perfectas, crujientes y riquísimas. …

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Receta: Bacalao con ajoaceite al horno

Receta de bacalao con ajoaceite al horno Extraído de  http://lasrecetasdelamama.blogspot.com.es/2012/01/salsa-de-ajoaceite.html Os traemos una receta nueva, de la cocina mediterránea, esta vez se trata de un bacalao con ajo aceite al horno. Es una receta no muy complicada, pero que tiene un sabor impresionante. Nosotros en este caso, la hicimos como plato de pescado para el día de noche vieja, y la verdad …

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Receta: Patatas asadas con parmesano

PATATAS ASADAS CON PARMESANO, MÁS SABOR Y MENOS ACEITE PUBLICADO POR YOKAIRA PEREZ EN 06/12/2013 http://www.supercanal.com/patatas-asadas-con-parmesano-mas-sabor-y-menos-aceite/ Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cucharada de aceite de oliva 4 dientes de ajo picados ½ cucharadita de sal maldon ¼ cucharadita de pimienta negra 100 gr de queso parmesano rallado 1 cucharada de perejil picado Preparación: Limpia las patatas y retira …

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Receta: Caldero de la Isla de Tabarca

” Caldero de la Isla de Tabarca” Extraído de http://ximo.lacoctelera.net/post/2007/09/30/-caldero-la-isla-tabarca- A unas 4 millas de Santa Pola y 11 de Alicante se encuentra la isla de Tabarca, Nueva tabarka, o isla de San Pedro. Ésta pequeña isla, la única habitada de la Comunidad Valenciana, se pobló por primera vez con genoveses que estaban presos en la …

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Receta del Puchero de garbanzos con matanza, del Parador de Cervera del Pisuerga

#MesdelPuchero en Paradores: escapada gastro de cuchara a Cervera de Pisuerga Extraído de http://www.parador.es/blog/2013/11/mesdelpuchero-en-paradores-escapada-gastro-de-cuchara-a-cervera-de-pisuerga/ Publicado el 15 de noviembre de 2013 ¡Ha llegado el frío a prácticamente toda la península y en Paradores sabemos que buscas un plan para pasarlo bien y estar calentito! ¿Por qué no te haces una escapadita gastronómica al Parador de Cervera …

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Receta: caldero de Torrevieja

Una sugerencia para el fin de semana: CALDERO DE TORREVIEJA Ingredientes – 2 Kg. de Morralla para hacer el caldo. – 2 Kg. de pescado tipo : Gallina, Mero, Dentón, Lecha, Gallo – 1 tomate. – 2 ñoras secas. – ajos secos para el sofrito y para hacer el alioli – 1 pimiento rojo. – azafrán. …

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Receta: Arroz de setas, trigueros, alcachofas y pato

El domingo, iremos a comer a Casa Castillo, en Godella. Comparto con vosotros esta receta que publican en su web. En un par de semanas lo haré. Ya os contaré a ver qué tal sale. Desde luego, buena pinta tiene, ¿no? “ARROZ DE SETAS DE TEMPORADA, TRIGUEROS, ALCACHOFAS, CON PATO Y SU PROPIO FOIE” -por …

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