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Cocido maragato: ¡vaya pinta buena!

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Me envían mis tíos, de su viaje por Zamora, esta foto de un estupendo cocido maragato que se han metido “entre pecho y espalda”.

Este plato es contundente y está compuesto sopa, berza, garbanzos y varios tipos de carne. Curioso que en los “tres vuelcos” se sirve al revés: primero se sirve las carnes del cocido, luego las verduras y, por último, la sopa.

Nos alegramos mucho que os lo hayáis pasado tan bien.

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